线上展览 ▏朝鲜族饮食器具—淘米盆

    淘米盆是朝鲜族洗米时淘出米中沙子等杂物的传统炊具。朝鲜族历来就有以米饭为主食的饮食结构，出现了淘洗谷米的饮食器具。旧时，淘米盆材料有木制、陶制等，其中黑灰陶淘米盆在民间普遍使用。到了20世纪80年代，随着塑料制品的盛行，木制或陶制的淘米盆逐渐消失。

    陶制淘米盆，形似盆状，大敞口，斜壁，小平底，口沿外缘施一周凹弦纹，内壁施19道左右的同心凸弦纹，截面成三角形，口沿下外壁施一弧形桥状横耳。

20世纪50年代朝鲜族陶淘米盆，高12.02厘米，口径40.56厘米，底径16.97厘米。

    椴木质淘米盆，刨制，表面涂山茶等植物油，红棕色，呈圆形，斜方唇，敞口，弧壁，平底。制作时，将圆木木段一剖两半，用车床加工内底及内、外壁，内底旋平，内壁旋制17道凸弦纹，凸弦纹截面呈尖三角形，外壁旋制宽窄不一的浅弦纹，起到装饰效果。底部外缘施凹弦纹底面刨平，有几道顺纹理的磕损痕迹及刨制痕迹。

                            20世纪初朝鲜族圆形木淘米盆，高10厘米，口径37.7厘米，底径21厘米。1984年6月9日，吉林省延吉市新兴街征集。

    通过这两件文物可以了解朝鲜族的黑灰陶制作技艺和木制加工工艺，以及饮食器具发展史。它对研究朝鲜族传统饮食生活习俗具有较大的参考价值。